NOTRE CATALOGUE

Dimensions intérieures de la chambre : 660x660x(H)140 mm. La chambre peut contenir 4 pizzas de 32 cm de diamètre chacune. Poids : 75 kg. Face avant en inox et bâti en acier, isolation par laine de roche. Panneau de commande analogique avec …

Dimensions chambre: 2x 660x660x(H)140 mm. Poids: 122 kg. Face avant en inox et bâti en acier, isolation par laine de roche. Panneau de commande analogique avec des réglages individuels pour chaque élément chauffant, deux éléments par chambr…

Plage de température: 45°C à 455°C. Dimensions intérieures de la chambre : 2x1080x720x(H)140 mm.

Les chambres sont chauffées par trois éléments chauffants performants: un en haut, un en bas et un entre les deux chambres. Idéal pour la cuisson des pizzas, du pain, des lasagnes, etc. Grâce à ses dimensions compactes, il convient parfaite…

La chambre est chauffée par deux éléments chauffants performants, un en haut et un en bas de la chambre. Idéal pour la cuisson des pizzas, du pain, des lasagnes, etc. Grâce à ses dimensions compactes, il convient parfaitement pour les petit…

La grille de cuisson convient aux pizzas de Ø inférieur ou égal à 30cm Minuteur réglable jusqu´à 15 minutes. Avec éléments chauffants supérieur et inférieur et tiroir collecteur de miettes Convient aux pizzas surgelées

Injection indirecte de vapeur, contrôlée par une pompe de pression, pulvérise de l'eau dans la chambre. 2 ventilateurs, non réversibles. Distance entre les plaques : 73 mm. Boîtier et chambre en acier inoxydable 18/8. La chambre du four est…

Boitier en acier inoxydable de haute qualité. Chambre en acier inoxydable 18/8. Panneau de commande manuelle avec boutons pour la fonction, la température, la durée et la quantité de vapeur. Équipé avec fonctions pour décongélation, préchau…

Peut contenir 11 plaques GN 1/1, non comprises. Distance entre les plaques : 68 mm. 2 ventilateurs à inversion automatique. Système de lavage automatique avec 4 programmes : Eco, Normal, Intense, Rinçage. Économiser jusqu'à 30 % d'eau grâc…

En acier inoxydable 18/8. Chambre du four conçue avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Équipé d'un éclairage LED et d'une isolation thermique – économe en énergie et sûr. Bac de récupération de condensation avec drain intégré…

Chambre en acier inoxydable 18/8. Double vitrage résistant à la chaleur avec joint d'étanchéité pour une fermeture sécurisée. Porte à charnières à droite avec éclairage LED intégré à faible consommation d'énergie. Panneau de commande à écra…

Peut contenir 7 plaques GN 1/1, non comprises. Distance entre les plaques : 68 mm. 2 ventilateurs à inversion automatique. Système de lavage automatique avec 4 programmes : Eco, Normal, Intense, Rinçage. Économiser jusqu'à 30 % d'eau grâce…

Capacité de production : 165-220 plats/jour. Espacement entre les plaques: 68 mm. 2 ventilateurs réversibles. Compatible avec le piètement du four : 220795. En acier inoxydable 18/8. Chambre du four conçue avec des coins arrondis pour un ne…

Capacité de production : 75-100 plats/jour. Espacement entre les plaques: 68 mm.. 1 ventilateur réversible. Compatible avec le piètement du four : 229521. En acier inoxydable 18/8. Chambre du four conçue avec des coins arrondis pour un nett…

Structure en acier inoxydable 18/0. Chambre en acier inoxydable 18/8. Porte en verre double vitrage, résistante à la chaleur. Porte à charnières à droite avec éclairage LED intégré à faible consommation d'énergie. 1 ventilateur auto-réversi…

Capacité de production : 105-140 plats/jour. Espacement entre les plaques: 68 mm. 2 ventilateurs réversibles. En acier inoxydable 18/8. Chambre du four conçue avec des coins arrondis pour un nettoyage facile. Isolation thermique pour conser…