NOTRE CATALOGUE

Consiste en 2 fouets. Facile à fixer en toute sécurité.

Conçu pour la cuisson à basse température où le processus peut être réglé et contrôlé très précisément. Avec une sonde de cuisson, réglable séparément. Poignées encastrées sur les côtés. Joint de porte facile à nettoyer. La chambre du four …

Fait en acier inoxydable. Porte amovible « cool touch » à double vitrage. Chambre partiellement émaillée avec éclairage intérieur. Fonctionne avec 2 éléments chauffants et 2 ventilateurs. Température réglable de 50°C à 300°C. Humidification…

Peut contenir jusqu’à 4 plaques de 429 x 345 mm, les 4 plaques sont incluses. Un ventilateur non-réversible. Construction et chambre fait en inox. Porte à double vitrage, la vitre extérieure est refroidie par convection naturelle. Distance …

2 ventilateurs réversibles. Humidification par injection directe, réglable en 5 étapes. Peut contenir jusqu’à 4 plaques de 600 x 400 mm, non inclus. Construction et chambre fait en inox 18/10. Porte à double vitrage, la vitre extérieure est…

Avec 1 ventilateur, non réversible. Boîtier et chambre en acier inoxydable AISI 304. Grâce à la double vitrage, qui permets une ventilation par gravité, la porte en verre est froide au toucher. Les charnières sont en bas. Peut contenir 4 pl…

Avec 1 ventilateur, non réversible. Un système d'injection indirecte de vapeur, commandé par une pompe à pression, pulvérise de l'eau dans la chambre. Équipé d’un minuteur. Boîtier et chambre en acier inoxydable AISI 304. Grâce au double vi…

Avec 1 ventilateur, fonction d'inversion automatique avec 2 vitesses (normale et réduite). Injection directe de vapeur, contrôlée électroniquement, pulvérise de l’eau directement sur le ventilateur. Panneau de commande à écran tactile avec …

Fait en acier inoxydable. Porte amovible « cool touch » à double vitrage. Chambre partiellement émaillée avec éclairage intérieur. Fonctionne avec 2 éléments chauffants et 2 ventilateurs. Température réglable de 50°C à 300°C. Minuteur : 0 à…

Construction en inox, porte à double vitrage. La porte est isolée et peut être enlevée pour faciliter le nettoyage. L’intérieur est partiellement en émail et est équipé d’un éclairage. Deux éléments chauffants et deux ventilateurs. Plage de…

Construction en inox, porte à double vitrage. La porte est isolée et peut être enlevée pour faciliter le nettoyage. L’intérieur est partiellement en émail et est équipé d’un éclairage. Deux éléments chauffants et deux ventilateurs. Plage de…

Caractéristiques principales : - 3 technologies de chauffe : micro-ondes, convection, choc thermique - Plage de température : 93 – 275 °C - Réglage précis de la puissance : – Micro-ondes : 0 – 100 % (par incréments de 10 %) – Convection :…

Boîtier et intérieur de la chambre en acier inoxydable. Chambre équipée d'un fond en céramique. Antennes micro-ondes rotatives inférieure et supérieure pour une distribution uniforme de l'énergie, aucune pièce tournante dans la chambre. Fil…

Dimensions intérieures de la chambre : 660x660x(H)140 mm. La chambre peut contenir 4 pizzas de 32 cm de diamètre chacune. Poids : 75 kg. Face avant en inox et bâti en acier, isolation par laine de roche. Panneau de commande analogique avec …

Dimensions chambre: 2x 660x660x(H)140 mm. Poids: 122 kg. Face avant en inox et bâti en acier, isolation par laine de roche. Panneau de commande analogique avec des réglages individuels pour chaque élément chauffant, deux éléments par chambr…

Plage de température: 45°C à 455°C. Dimensions intérieures de la chambre : 2x1080x720x(H)140 mm.

Les chambres sont chauffées par trois éléments chauffants performants: un en haut, un en bas et un entre les deux chambres. Idéal pour la cuisson des pizzas, du pain, des lasagnes, etc. Grâce à ses dimensions compactes, il convient parfaite…

La chambre est chauffée par deux éléments chauffants performants, un en haut et un en bas de la chambre. Idéal pour la cuisson des pizzas, du pain, des lasagnes, etc. Grâce à ses dimensions compactes, il convient parfaitement pour les petit…

La grille de cuisson convient aux pizzas de Ø inférieur ou égal à 30cm Minuteur réglable jusqu´à 15 minutes. Avec éléments chauffants supérieur et inférieur et tiroir collecteur de miettes Convient aux pizzas surgelées

Injection indirecte de vapeur, contrôlée par une pompe de pression, pulvérise de l'eau dans la chambre. 2 ventilateurs, non réversibles. Distance entre les plaques : 73 mm. Boîtier et chambre en acier inoxydable 18/8. La chambre du four est…

Boitier en acier inoxydable de haute qualité. Chambre en acier inoxydable 18/8. Panneau de commande manuelle avec boutons pour la fonction, la température, la durée et la quantité de vapeur. Équipé avec fonctions pour décongélation, préchau…